薬剤師とザリガニの奮闘記

~薬ザリ(yakuzari)の備忘録~

節分!鬼カレーの作り方!

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突然ですが、皆様の家には鬼が来たでしょうか?
そうです!節分です!!我が家にも鬼が来て、息子(5歳)が大泣きしていました(笑)

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我が家に来た鬼の遺留品

鬼カレー!!

息子が通っている保育園でも節分の日(今年の2月3日は日曜日だったため、保育園では2月1日の金曜日)にちなんでイベントがありました。

その日は給食も特別で、メニュー表には「鬼カレー」と記載されており、イベント当日も子供達に大好評だったようです。

そのメニューを自宅で息子が再現してくれたので紹介したいと思います。

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実際に息子が再現してくれた「鬼カレー」

鬼カレーの作り方

1 普通にカレーを作る

味はおまかせ。
子供が食べることを考えると甘口が主流かな?

2 お皿にライスを盛る

ライスを盛った形がそのまま鬼の顔の輪郭となるため、ライスは円状に盛るのがポイント?

3 鬼の目になるものを準備

今回はそれらしいお豆を使用していますが、丸いもので食べられるものだったら何でも良さそう!

4 鬼の口になるものを準備

人参を口の形にカットし、スライスチーズを牙に見立てて完成図を参考に形を整える

5 カレーをライスにかける

カレーが鬼の髪に見えるようにうまい具合にかける。じゃがいもを顔と髪の毛の境目に置いてあげると天パの感じが出るような気がします。

6 角をつける

とんがりコーンを1本か2本、角になるところに配置する

7 完成!!

鬼カレーの感想

節分後の2月5日、仕事が終わって帰ると「パパはこっち見ないで!!」と言って何やらキッチンで怪しい動きが…。

「出来たよー!見てー!」と言われて食卓に並んでいたのが鬼カレーでした。

いや~食べる前から感動でした!!

完成度もさることながら、息子が作ってくれたというところにプチ感動をもらったバカ親父です!

味は文句なく美味しかったです。意外とカレーを食べながら塩ッ気が効いてるとんがりコーンを食べると良いアクセントになっていい感じでした。

世のお母さん、お父さん。来年の節分の日にでも鬼カレーを作ってみてはいかがですか?絶対に子供たちは喜んでくれると思いますよ!!